刚入门的摄影师应该从哪些知识学起，应该买些什么书看？

1、摄影专业的基础课我看过基本，晦涩的理论比较多，一般人看不了几页，这些理论最好结合其他东西逐步消化；
2、纽约摄影学院的基础知识部分不错，其他一些实用的技巧书籍很多，我个人感觉还不如在网上多逛逛论坛，学习一下别人的长处，然后就是多练习才能有提高，不然只能停留在理论了；
3、建议认真研究一下相机的说明书，最好多练习一下手动模式，以及快门优先、光圈优先这些模式，曝光补偿、白平衡设置、测光模式这些也很关键，而且经验的积累很重要；
4、基础理论部分我感觉比较重要的是构图、用光，各种书上讲的比较多，关键要看各人领悟，在实践中不断得到提高。
最后祝你学的开心，这个很关键。

初学摄影，用什么相机最好？自学教材用哪些好？

首先你得有一台数码相机，如果只是“拍照”的话，要求不高，随便一台就行，确实想学“摄影”的话，相机至少得有P档（程序自动曝光）A档（光圈优先）T档（快门优先）和M档（全手动档），如果能有点测光和点对焦功能就更好。所以如果经济条件允许，用单反相机最好。当然还是看你的具体情况，不想钻研技术，只做生活留影的话，也没必要买单反。
想学习技术，就给你推荐几本书吧。
1.只是业余时间“拍照”玩玩的话，读一下橡树摄影网的《数码摄影轻松入门》（针对卡片机、长焦机等非单反相机）或《数码单反摄影轻松入门》（针对单反相机）。这个教程实用性强，而且是结合国内相机市场实际情况编写的，非常适合初学者入门学习。
2.想学“摄影”，读一下《纽约摄影学院教程》，被尊为摄影圣经，内容丰富全面，涵盖了摄影相关的方方面面，读完读懂需要一定的时间。
3.相当艺术家，再读一下《A。亚当斯论摄影》。