哪里有学干锅技术想学做干锅去哪里学？

一、哪里有学干锅技术想学做干锅去哪里学？

名食园培训的干锅、麻辣香锅的发源地重庆，我们只做我们擅长的项目。经过多年的学习实战，我们对干锅、麻辣香锅系列的制作和经营都有着深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。

味全干锅、麻辣香锅的特点是投资小，风险低，有效快。通过在味全学习，创业者一方面能掌握过硬的餐饮技术，学习到核心配方和流程，能够不受任何牵制的立经营店铺。

而另一方面，也是更重要的，通过我们的言传身教，您能学到如何开出一家成功的干锅店，培训后，完全可以根据自己掌握的技术和，顺利走上创业道路，或开店，或摆摊，还可以与凉菜卤菜结合在夜市开设大排档。

对于已经开了餐馆的朋友，还可以将该项目引进作为餐馆新推的主打菜品来经营。

二、正宗干锅系列去哪里学？

可以在线上和线下都可以学习正宗干锅系列。 正宗干锅系列是一种传统的川菜烹饪方法，比较流行，因此在全国很多城市都有学习正宗干锅系列的培训机构。此外，也可以在线上平台学习干锅系列菜系，如“慕课网”、“中国菜谱网”等。 学习正宗干锅系列，关键在于加工材料和掌握火候。在线下机构中，除了授课老师的指导外，还可以有机会实战练习。而在线上学习中，则需要学习讲师的视频教程，并根据自己的实际情况和口味进行练习和改良。总之，不论在线上还是线下学习，只要掌握好技巧和火候，就能够做出正宗的干锅系列菜品。

三、学干锅技术哪家好？

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。希望能帮到你，祝你生活愉快

四、哪里的干锅鸭最正宗？

四川的干锅鸭是最正宗的，香辣可口超喜欢吃

五、哪里可以学正宗卤菜技术？

去安徽学"卤三国"卤菜技术！安徽“卤三国”是著名的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。卤三国自2008年成立并注册商标以来，经过十多年的稳定经营，已发展成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。卤三国全称是：安徽卤三国餐饮管理有限公司。公司位于安徽合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投兴庐科技产业园3#9楼。目前卤三国正在筹备直营体系加工厂，公司的规模将进一步扩大，卤三国致力于打造：中华第一卤。

六、成都学卤味技术哪里正宗？

成都豪卤世家卤菜培训

豪卤世家现位于四川省成都市双流县，目前已开设了一家校区，本培训招牌有特色凉拌菜，特色冒烤鸭，本味卤菜等等系列。本培训机构有专业师傅现场一对一教学，配方完全毫无保留交给学员，并对学员进行指导性反复实践操作，在技术掌握方面让你省心，不会有后顾之忧。

七、哪里有肠粉学，哪里学肠粉技术最正宗？

学习广东肠粉，可以选择深圳新东方

　　大致的肠粉培训内容：

　　1、学习制作肠粉米浆。

　　2、学习制作肠粉酱汁。

　　3、学习制作肠粉汤汁。

　　4、学习肠粉蒸制过程。

　　5、学习制作肠粉辣椒酱。

八、重庆干锅鸡正宗做法麻辣干锅？

1. 准备工作：1、干豆腐自己打成百叶结。2、干香菇用流水彻底冲洗干净后用水泡发，注意泡香菇的水不要扔掉哦。3、木耳泡发后摘洗干净。4、鸡腿肉切小块，放生抽、老抽、料酒、蚝油、少许盐拌匀腌制半小时。5、洋葱切片和丝，片和丝是分开使用的，下面的制作过程有详细解说。6、大蒜剥好，姜切片、葱切段，泡好的香菇切条。7、尖椒切丝，芹菜切段。8、调汁：蚝油、生抽、老抽、老干妈、白糖、盐、花椒粉、料酒、辣椒油、甜面酱（少许）9、泡香菇的水备用。

2. 香菇条用油炒透，捞出备用。

3. 洋葱片炒到微焦，捞出备用。

4. 葱段炒到微焦，捞出备用。

5. 鸡肉煎至凉面金黄，捞出沥油。

6. 锅中油热，爆香部分姜片、蒜头、葱。

7. 放入百叶结，翻炒均匀。

8. 加入1/3的料汁，翻炒均匀。

9. 加入一半泡香菇的水，烧开。

10. 加盖中火焖煮2、3分钟，让百叶结入味，开盖大火收汤。

11. 加入剩下的姜片和蒜头。

12. 加入1/3的料汁，翻炒均匀。

13. 加入香菇条和木耳，翻炒均匀。

14. 加入适量的干辣椒和干花椒。

15. 加入洋葱片和葱段。

16. 加入剩下的香菇水和适量清水。

17. 加盖焖煮，让鸡肉熟透后，开盖大火收汤。

18. 加入剩下的料汁、洋葱丝、尖椒丝和芹菜段，翻炒均匀。

九、干锅鱼下巴干锅的正宗做法？

材料：草鱼头1个，草鱼尾1条，葱2根，姜2片，青蒜1根。　　(1)酱油3大匙，料酒1大匙　　(2)酱油2大匙，糖2大匙，料酒1大匙，酱色1大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，水淀粉1大匙。　

　步骤：　　1. 草鱼头、草鱼尾洗净，分别剖开两半，一起拌入调味料(1)腌10分钟。　

　2. 用5大匙油爆香葱、姜片,焦黄时捞除，再放入鱼头及鱼尾分别两面煎黄，并放入调味料(2)及1杯清水烧10分钟。　

　3. 烧至入味且汤汁稍干时，撒入青蒜丝即可盛出。　

　Tips：　　1. 如果带鱼头做下巴划水的话，只能用草鱼；若只烧划水时，亦可用鲢鱼，但肉质不如草鱼好。　

　2. 调味料中之酱色，目的在增色，因江浙菜汤汁较深浓；没有时不加亦可，或使用深色酱油也可。

十、学会哪里学烧烤技术最正宗？

学习烧烤技术最正宗的方式可以从以下几个途径进行：

1. 专业烧烤培训学校：专业烧烤培训学校通常会提供系统的烧烤知识和技能培训，包括各种食材的挑选、佐料的配比、烤制技巧等，能够为学员提供全面的学习体验。

2. 烹饪学校：很多烹饪学校都提供烧烤培训课程，这些课程通常由专业的老师授课，教学质量有保障。学员可以在这里学到正宗的烧烤技术，同时也可以了解到相关的餐饮行业知识。

3. 网上教学视频：现在互联网上有很多烧烤教学视频，学员可以通过观看这些视频学习烧烤技术。虽然这种方式的学习效果可能不如现场授课，但优点是方便灵活，适合时间安排不固定的学员。

4. 烧烤店或者餐厅：在烧烤店或者餐厅当学徒，跟着师傅学习烧烤技术也是一种有效的方式。这种方式可以亲身实践，边学边做，但可能需要花费一定的时间和精力。

综上所述，专业烧烤培训学校和烹饪学校是最正宗的学习烧烤技术的途径，如果想要更方便灵活地学习，可以考虑网上教学视频或当学徒。无论选择哪种方式，都需要认真学习并不断实践，才能掌握正宗的烧烤技术。