三鲜贝壳粉的配料？ 生态贝壳粉招商加盟？

一、三鲜贝壳粉的配料？

三鲜贝壳粉是一道广东特色小吃，以清香、鲜美、口感Q弹为特点。主要的配料包括以下几种：

材料：

1.贝壳粉 200克

2.瘦肉末 100克

3.虾仁 100克

4.鱿鱼 100克

5.绿叶蔬菜适量

6.葱姜蒜适量

7.生抽适量

8.鸡精适量

9.盐适量

10.油适量

步骤：

1.将瘦肉末加少许食用油拌匀，姜蒜切末备用；

2.将虾仁剥去壳，切成小块；

3.将鱿鱼去皮去骨，切成小块；

4.将蔬菜洗净备用；

5.将贝壳粉用温水浸泡30分钟，然后沥干备用；

6.锅内热油，加入葱姜蒜末煸炒香气，然后加入猪肉末，将猪肉炒熟。

7.加入虾仁和鱿鱼块，翻炒上色；

8.加入盐、鸡精，淋入生抽调味，炒匀；

9.煮一锅水，加入泡好的贝壳粉焯水，捞出放入碗中；

10.再次熟开水，用烫的方式把洗干净的蔬菜放入碗中；

11.倒入刚炒好的虾仁鱿鱼和猪肉末，最后淋上适量的葱花即可。

温馨提示：

1.可以根据个人口味放少许胡椒粉或者辣椒油增添味道；

2.贝壳粉焯水不要过久，不然口感会变得粘糯；

3.虾和鱿鱼都比较嫩，所以可以在炒之前加适量的淀粉搅拌均匀，这样口感更加嫩滑；

4.不喜欢瘦肉可以将猪肉末替换成牛肉末炒制。

二、生态贝壳粉招商加盟？

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