火鸡肉有白和黑之分,白肉为鸡胸肉,当火鸡新鲜出炉时,白肉带有肉汁和肉香,是整只火鸡中最好吃的部分。
而黑肉是腿肉,纤维较多,肉质结实,一般上餐碟时用作垫底,再放上白肉,原因是食客不太喜欢黑肉的口感。
在餐厅和酒店里,烤好的火鸡是摆放在镀银的切肉车上,以现场切片的方法为消费者服务。
传统的吃法还配上紫椰菜和小椰菜共食,当然还有火鸡馅料。
烤火鸡的汁酱也有讲究,一般佐以桑子汁和火鸡烧汁,而火鸡烧汁的做法要加上火鸡的珍肝,是传统的烹调工艺。 火鸡虽然不是中国人的传统食物,但在酒会、自助餐里常会出现,它也是被视作为西方节日的菜肴。火鸡的蛋白质含量要比猪、牛、羊、鸡肉高,如果作为应节的美味和有益的食物,也是不妨一试的。
Salsa,现在风头最劲的“拉丁”舞种,但是,当你看到尽情跳着Salsa舞的打定女郎的时候,而你敏感的鼻子却已经嗅到了非洲阳光的气息?
没错,最传奇的爱情有关非洲,最性感的女人来自非洲,最热辣的舞蹈原于非洲,即便是新拉丁派的Salsa舞,也不能不从非洲说起:Salsa音乐中有非洲鼓点的节奏,Salsa舞中有非洲土著的动作,Salsa舞者身上有非洲风情的装扮……你可知道,Salsa原本就是非洲人的一种求偶舞,它充分展示着非洲人的热情和力量。
非洲舞蹈表现形式丰富多彩,因地域的不同显得纷繁多样。 大致分类如下:大体上可以分为撒哈拉沙漠以南的黑人舞蹈和流行非洲北部地区的阿拉伯舞蹈两大类。 根据地域来分,主要有:
1,在加纳的传统舞蹈中,受宗教影响的舞蹈所占比重非常之大。加纳的宗教舞蹈一般是在祭祖、祭神、祭物时跳的,其特点是结构严谨,动作复杂,边跳边唱。唱词内容为特殊的礼拜语言、诗歌和习俗等,舞蹈者只有经过严格训练才能领会掌握。加纳著名的宗教舞蹈有埃维族的雅雅舞、布朗斯族的阿波舞以及北部地区的蒂加利舞蹈等。
2,在东部非洲的坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达等国家,人们喜爱跳一种称之为“砍刀舞”的舞蹈。
3,北部非洲的居民喜爱跳富于阿拉伯风格的舞蹈。
非洲的民间舞蹈动作粗犷有力,旋律强烈感人。舞蹈者常常剧烈地甩动头部、起伏胸部、屈伸腰部、摆动胯部、扭动臀部、晃动手脚、转动眼珠等,几乎身体的每一个部位都在剧烈地运动。不消几分钟功夫,舞蹈者就会汗流浃背,气喘吁吁,个个表演得如痴如醉,一丝不苟。
在非洲的许多地方舞蹈中,男人们赤裸着上身,涂着黑白相间的花纹,下身围着用各种各样兽皮制成的裙衣,头上插着各种颜色的羽毛。 妇女们身着古典式民族服装,手腕和脚腕上缠绕着一串串贝壳、兽骨片以及小铃铛,贝壳和铃铛发出悦耳的响声,羽毛和兽皮似彩云飘动,使观看者眼花缭乱,耳目一新。
由于非洲部族众多、信仰各异、自然环境千差万别,舞蹈的编排、动作、技巧等也多种多样,但节奏鲜明、热情奔放几乎是所有非洲舞蹈的共同特点,扭臀、拍手、跺脚等动作也在绝大多数非洲舞蹈中都可以见到。 在世界艺术舞台上,非洲舞蹈以其独特的艺术魅力占有重要的一席之
非洲舞蹈表现形式丰富多彩,而且田地区不同显得纷繁多样。位于西非地区的加纳这个国家,是非洲最古老的国家之一,有着 悠久的民族历史和灿烂的古代文化,民间传统舞蹈十分发达,素有“非洲舞蹈之乡”的称号。尽管加纳的民间传统舞蹈纷繁多样,但大致上可以从宗教、地理、气候等方面来区分它们。 在加纳的传统舞蹈中,受宗教影响的舞蹈所占比重非常之大。加纳的宗教舞蹈一般是在祭祖、祭神、祭物时跳的,其特点是结构严谨,动作复杂,边跳边唱。唱词内容为特殊的礼拜语言、诗歌和习俗等,舞蹈者只有经过严格训练才能领会掌握。加纳著名的宗教舞蹈有埃维族的雅雅舞、布朗斯族的阿波舞以及北部地区的蒂加利舞蹈等。
桥边姑娘 - 海伦
词:海伦
曲:海伦
编曲:漠心藤
视觉:华玮轩
几个男孩头稍微低一点,右手朝下伸直,眼睛瞧向手指的方向。好像要下山的感觉。然后左腿朝后伸直,右脚慢慢抬起,在朝前走几步,就表示已经像山下走去了,这样在跳起舞来家很好。
让孩子们小脑袋晃荡着出来,两只脚蹲着,两只手扶在地上。像小蚕破茧的样子。站起来向前跳两下,表示很欢快的感觉。这样跳起来就很可爱。
在原始部落里,人们经常用跳舞来表达感情和祝福。无论是生育、求雨、播仲、收获,还是出征、胜利归来、疾病、死亡,都要举行集体跳舞活动。
后来,每个部落都出现了自己部落的象征和图腾舞蹈,如北美印第安部落跳的野牛舞、大洋洲土著人跳的蛇舞等。
非洲人天生具有舞蹈基因。无论男女老少只要有高兴事都会情不自禁的手无足蹈。无论有没有音乐伴奏。他们的一投手一迈足都踩在了节拍点上。这种能力是与生来的。正因为他们的舞蹈天赋长与其民族。所以才出现了迈克,杰克逊。全世界最杰出的舞蹈家。