以音乐为背景有很多音乐餐厅都是以喜欢音乐和热闹的消费人群为主,并在餐厅内部布置了舞台,聘请一些歌手进行演唱,或者也可以让顾客直接上台唱歌,以便借助这样的方式吸引更多顾客,同时也可以依靠歌手的粉丝提升顾客的粘性和门店的复购率。
乐道
取意:乐在其中,音乐美食一起在人生旅途中。
四季天地的胡桃里音乐餐吧~
菜式基本是川菜,金针菇肥牛很好吃,肥牛挺多的,酸酸辣辣很开胃。疫情前,胡桃里餐吧都是很多人的,晚上有乐队唱歌,唱的很好听。还可以发弹幕在大屏幕上,很有气氛。
静吧里面没有乐队表演,音乐舒缓,主要是听着轻音乐喝一些鸡尾酒聊天。音乐餐吧就是结合餐厅、咖啡馆、酒馆三种模式,但主要还是以餐饮为主啦。
开音乐餐吧,需要卫生许可证,排污许可证,工商营业执照,建筑消防审批证明,营业性演出许可证。
1、到本地工商局营业所进行名称审核,领取酒吧名称审核单
所需资料:营业场所产权证明复印件。如果营业场所属于租赁所得,还必须出具租赁合同、租赁双方的身份证复印件,酒吧业主的一寸彩照一张。
2、向本地区卫生局申请卫生许可证
所需资料:本地区市工商局营业所颁发的名称审核单,经营场所的产权证明、平面图。经营者必须制定一套切实可行的卫生制度,譬如该酒吧如何保持食物的清洁,消灭蟑螂、蚊子等害虫,这也就必须具备一些消毒药水,酒吧的工作人员,包括经营者在内,都必须经过医院的体检。当然,在卫生局颁发许可证之前,还会有人到经营场所进行现场勘察。
3、到所属的环保局办理排污许可证
所需资料:酒吧名字审核单,营业场所的产权证明、内部平面图、周边环境平面图(手工绘制也行,只要描绘清楚酒吧所在地理位置就行)、酒吧业主的身份证复印件。但是在居民住房里开酒吧,是不被允许的。
4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照
所需资料:市卫生局颁发的卫生许可证,市环保局颁发的排污许可证。一般来说,只要拿到这两张许可证明,领取营业执照不成问题。
5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”
所需资料:营业场所的产权证明,或是租赁合同,业主身份证明,装修施工平面图、酒吧的水电路图。跟以往不同的是,开办酒吧,已经不需要获得公安部门的治安许可证明。
6、到区文化局进行演出备案
所需资料:演出人员的姓名、籍贯、性别等个人基本资料、演出节目。程序很简单,只须填写几张表格就行。(该项规定针对演艺类酒吧,如果没有演出节目的酒吧,可以免去这道程序。)
音乐餐吧优势:
1/能够减少酒吧和迪吧的那种闹腾劲,但同时又不少那种氛围。
2/比较适合交友聚餐,并非纯粹拼酒的地方。
3/音乐餐吧演绎的舞台比较集中,不像KTV那么分散,便于大型互动。
劣势:
1/餐饮方面偏西餐,结构并不太丰富。
2/因为多是驻唱歌手,参与性和互动性相对弱一些。
3/因为一般是晚上开始营业,所以翻台率不高
一边听着优美动听的音乐,一边享用美食,实在是人生一大快事,音乐餐吧就带给你这种体验。
单人餐:人均消费98元,每位客人需支付98元;
2、双人餐:人均消费168元,每位客人需支付168元;
3、四人餐:人均消费298元,每位客人需支付298元;
4、六人餐:人均消费398元,每位客人需支付398元;
5、十人餐:人均消费498元,每位客人需支付498元。此外,龙游音乐餐吧还提供多种特色菜品,每道菜品的价格根据菜品的不同而有所不同,具体价格可以咨询店内服务人员。
音乐餐吧的利润起码是分之100,但是你必须得保证客源充足
音乐餐吧应该也算主题餐厅的一种,所谓主题餐厅,是在美食之外,往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰,甚至食品也与主题相配合,为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛。那么所谓音乐餐吧呢,除了佐餐音乐比一般餐厅更精心选择,更有特色之外,装饰、摆件等也往往与音乐相关,而且还有驻场乐队表现,庞客音乐餐吧应该就是典型的音乐餐吧