太热闹啦,家庭烧烤,各种吃的喝的,不醉不归
1、开火,把锅中的水烧干,烧到差不多之后,就可以往锅中放盐,开小火,用锅铲炒个十五分钟左右;
2、往锅中加入各种各样的调料如沙姜粉、五香粉、味精等等,具体还是要根据个人口味放入调料种类以及放多少克调料;
3、翻炒完之后就可以出锅了,然后就可以把这些调味料加入各种烤肉中,在烧烤的时候亦或是放入烤箱中之前都可以加上,此外,还可以把这些调味料用作腌肉,研制出来的肉十分的好吃。
今天是高兴的日子,家人聚在一起吃烧烤
大年初三下午我们全家去野炊烧烤,真的是深深地享受其中,这就是农家小院聚会,一家人一个农家小院烧烤,让我们感受到农家不同的氛围,也给我们带来一份乡村简朴的日子,让我们一起嗨起来,在这个氛围之内,让我们享受所有的快乐以及烧烤的美食,给我们人生带来更多的美好回忆。
烧烤炉分为碳烤炉,燃气烧烤炉,电烧烤炉和微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。在家里使用,可以用电烧烤炉和微波烧烤炉。在户外可以使用碳烤炉,燃气烧烤炉,太阳能烧烤炉。烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
第一步将鱼洗干净,划几刀,放入盐和料酒腌20分钟。
2.
鱼放在烤网上,放进烤箱烤,上下火温度230,时间20分钟。
3.
然后将配料切好,放一旁备用。
4.
魔芋焯水捞出,放一旁备用。
5、锅内放油加热,放入豆干炸,然后捞出。
6、盘里铺上锡箔纸,放上鱼。
7、锅内放油加热,下大料、豆瓣酱、花椒、泡椒、大蒜翻炒出香味。
8、放入豆干、魔芋、盐巴、味精、鸡精、白糖、孜然粉,翻炒均匀。
9、把炒好的配菜佐料一起倒在鱼上,盖住鱼。
10、放入烤箱,底火220,烤10分钟。
11、时间到后取出,这样烤鱼就做好了。
在家庭做烧烤的时候,想要快速点燃木炭,其实非常的简单,我们把木炭上面浇上一层酒精,然后把瓶子盖好,放到一边以后用火瞬间点燃,酒精燃烧一会儿,木炭就自然而然烧着了
可以有蘑菇,金针菇,尖椒,茄子,玉米,
准备材料:五花肉 900克,金针菇 1把,生菜 20片,鲳鱼 2条,秋刀鱼 2条,豆腐皮 2张,茄子 1个,土豆 2个,香菜 1把,小香肠 1包,鸡腿菇 3个,洋葱 1个,盐 适量,料酒 适量,蚝油 适量,糖 适量,生抽 适量,姜丝 适量
准备蘸酱:豆腐乳 适量,蚝油 适量,生抽 适量,花生酱 适量,糖 适量,香菜碎 适量
准备工具:电饼铛一个
1、香菜洗净,将豆腐皮铺在下面包香菜卷。
2、做好的豆腐皮香菜卷用牙签穿起。
3、鸡腿菇、洋葱洗净后切片备用。
4、将金针菇洗净备用。
5、茄子洗净后切片备用。
6、五花肉洗净后放盐、料酒、蚝油、糖、生抽腌制2小时。
7、鲳鱼、秋刀鱼洗净后放料酒、盐、姜丝腌制2小时。
8、将豆腐乳、蚝油、生抽、花生酱、糖、香菜碎放入碗中拌匀。
9、电饼铛打开加热刷上油,一面放上五花肉开始烤。
10、另一面刷上油开始烤蔬菜,其余的配菜也可以按自己喜好开始烧烤。
1、食材:鱼一条、姜适量、盐适量、料酒适量、莲藕适量、土豆适量、洋葱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、油适量、黄瓜适量、豆芽适量、芹菜适量、腐竹适量、花生适量。
2、在鱼身上划几刀,塞入姜片,倒入料酒,撒盐,腌制一小时。
3、准备土豆、洋葱、莲藕。
4、鱼腌制好后涂抹孜然粉、胡椒粉、辣椒粉丰富口感。
5、在烤盘上铺上锡纸刷鱼,放鱼,在鱼身上刷油。
6、将烤箱调至200度,把鱼放入烤15分钟,将配菜放入锅里炒。
7、炒熟后,加水,加盐调味,放入黄瓜、豆芽、芹菜、腐竹,煮熟。
8、把菜倒入烤鱼中,200度再烤10分钟
9、烤完撒上花生、芹菜叶就做好了。
10、首先在鱼身上赛姜片,撒盐腌制1个小时,准备好配菜在鱼身上刷油,放入烤箱烤15分钟,煮菜再将鱼放入菜中,200度烤10分钟即可